Seta del ajo (Marasmius alliaceus)

Seta del ajo (Marasmius alliaceus)

 

Hongo basiomiceto perteneciente al orden Agaricales y a la familia Marasmiacea. Es una seta de pequeño tamaño con un sombrero de unos 2 a 4 cm de diámetro, de color marrón crema o blanquecino. El sombrero suele tener forma convexa y en setas maduras presenta una estructura plana. Las láminas son de color blanco y el pie es de color marrón en la zona de inserción al sombrero, oscureciéndose a medida que nos acercamos a la base, adquiriendo un color marrón muy oscuro prácticamente negro. Además, este pie es bastante largo alcanzando de 12 a 14 cm y con un aspecto aterciopelado. Sin embargo, lo más característico de esta seta es su olor a ajo, que se desprende con tan sólo tocarla. Se desarrolla sobre las hojas o madera muerta de hayas. No tiene interés gastronómico, aunque se puede utilizar como condimento para dar sabor y olor a ajo.

  

 

Fotografía tomada en Pineda de la Sierra (Burgos) 

Marasmius alliaceus

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Colirrojo tizón (Phoenicurus ochruros)

Colirrojo tizón (Phoenicurus ochruros)

 

Pájaro de pequeño tamaño de 13 a 14,5 cm de longitud y 24 cm de envergadura, de la familia Muscicapidae. Es una ave residente en la Península Ibérica, pero a las poblaciones ibéricas se les suman poblaciones del norte de Europa, que llegan para pasar el invierno, produciéndose un apreciable incremento de la población desde octubre a marzo. Crían en laderas de montaña, precipicios e incluso en jardines de pueblos y ciudades. Suele realizar sus nidos en huecos entre las rocas, árboles e incluso en huecos de edificios. Su alimentación es básicamente insectívora pero puede consumir frutos y bayas.  Es un ave bastante nerviosa que suele posarse erguida haciendo vibrar la cola. Presenta un marcado dimorfismo sexual. Los machos son de color negro grisáceo con una llamativa banda alar blanca, que no está presente en los machos jóvenes. La cara de los machos es de color negro, que se va difuminando en el pecho, para tornar a tonos grises. Las hembras son de color gris, pero al igual que los machos presentan una llamativa cola de color marrón rojizo.

 

 

Fotografías tomada en Escalona (Toledo).

 

 

Colirrojo tizón macho (Phoenicurus ochruros)

 

Colirrojo tizón macho (Phoenicurus ochruros)

 

Colirrojo tizón hembra (Phoenicurus ochruros)

 

Colirrojo tizón hembra (Phoenicurus ochruros)

Colirrojo tizón hembra (Phoenicurus ochruros)

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Mycena renati

Mycena renati

 

Hongo basiomiceto perteneciente al orden Agaricales y a la familia Mycenaceae. Presenta un sombrero que inicialmente es cónico, que en la madurez se expande hasta adquirir forma convexa. Es de color crema rosado en su parte central, transformándose en blanco hacia los bordes. Las láminas son de color blanco. Es una seta de pequeño tamaño que apenas alcanza los 3,2 cm, que aparece sobre troncos muertos de hayas o robles formando densos ramilletes. El pie es de color amarillo y generalmente curvado, es frecuente que en su base presente una pilosidad blanquecina. Esta seta tiene un olor nitroso, que no es una característica exclusiva de esta seta, sino que también esta presente en otras setas de esta familia. Aparece en otoño y es una seta no comestible por su escasa cantidad de carne y su olor.

 

Fotografías tomadas en Pineda de la Sierra (Burgos). Setas creciendo sobre un tronco muerto de haya.

 

 

Mycena renati

 

Mycena renati

 

Mycena renati

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Oudemansiella mucida

Oudemansiella mucida

 

Hongo basiomiceto perteneciente al orden Agaricales y a la familia Physalacriaceae. Presenta un sombrero convexo de color blanco con tonos crema, que está cubierto de una sustancia viscosa que suele gotear desde el sombrero. Las láminas son de color blanco. El pie es cilíndrico de color blanco, está curvado y la base suele ser bulbosa. Presenta un anillo en el centro del pie y suelen aparecer en agrupaciones de varias setas. Se desarrollan sobre árboles muertos o sobre árboles vivos que presenten partes dañadas y muerta, ya que es una especie lignícola. Se desarrolla exclusivamente sobre troncos de hayas y aparecen fundamentalmente en otoño. De esta seta se obtiene un antibiótico llamado mucidina, que se utiliza para combatir infecciones de hongos (micosis). No es una seta tóxica, pero no tiene interés gastronómico por su viscosidad.

 

Fotografías tomadas en Pineda de la Sierra (Burgos).

 

 

Oudemansiella mucida

 

Oudemansiella mucida

 

Oudemansiella mucida

 

Oudemansiella mucida

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Parasol (Macrolepiota procera)

Parasol (Macrolepiota procera)

 

Hongo basiomiceto perteneciente al orden Agaricales y a la familia Agaricaceae. Seta de gran tamaño con un sombrero que completamente abierto puede alcanzar los 30 cm de diámetro. El sombrero es de color crema con escamas que suelen radiar desde el centro. Dichas escamas se hacen menos aparentes en setas maduras. El sombrero inicialmente es convexo y después evoluciona a plano, en el centro presenta una elevación en forma cónica. Las laminillas son libres y de color blanco cremoso. El pie es largo recubierto de escama con un anillo doble, blanco en la parte superior y color crema en la inferior. El pie es de color marrón con escamas, se separa fácilmente del sombrero y con un bulbo en la base. Se desarrolla frecuentemente en otoño (octubre y noviembre) en claros de bosques, prados y márgenes de caminos. Es una seta comestible, aunque se suele desechar el pie por su textura fibrosa. No hay que confundirlas con Macrolepiota venenata y Macrolepiota bohemica que son tóxicas, ambas enrojecen suavemente al corte. También se podrían confundir con lepiotas tóxicas; Lepiota clypeolaria y lepiota cristata se parecen a la macrolepiota pero presentan un tamaño reducido, cuyos sombreros no suelen alcanzar los 10 cm de diámetro.

 

 

Fotografías tomada en Pineda de la Sierra (Burgos).

 

 

Macrolepiota proceras

 

Macrolepiotas procera

 

Macrolepiota procera

 

Macrolepiota procera

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Garcilla bueyera (Bubulcus ibis)

Garcilla bueyera (Bubulcus ibis)

 

Ave de tamaño mediano de la familia Ardeidae. Presenta 45 a 52 cm de largo y 82 a 95 cm de envergadura. Puede llegar a pesar entre 270 a 512 gr. Los adultos presentan un plumaje de color blanco, un pico amarillo y las patas gris amarillentas. En la época de cría adquieren un plumaje nupcial, con plumas anaranjadas en la zona de la cabeza, pecho y manto. Anida en colonias en árboles cercanos a masas de agua como ríos, lagos y marismas. Se alimentan fundamentalmente de inverterados, como insectos y lombrices que atrapan en zonas de cultivos y prados. Es frecuente que estas aves acompañen al ganado alimentándose de los insectos que estos espantan, lo que le ha llevado a adquirir la denominación de "garcilla bueyera". También es frecuente que sigan a los tractores cuando roturan el terreno.  En ocasiones, puede alimentarse de cangrejos y anfibios que captura las zonas encharcadas de agua someras e incluso algunas poblaciones se han acostumbrado a buscar alimento en los vertederos humanos.

  

 

 

Garcilla bueyera (Bubulcus ibis). Fotografía tomada en el Parque de Polvoranca (Leganés)

 

Garcilla bueyera (Bubulcus ibis). Fotografía tomada en el Arroyo Butarque (Leganés)

Garcilla bueyera (Bubulcus ibis). Fotografía tomada en el Arroyo Butarque (Leganés)

Garcilla bueyera (Bubulcus ibis). Fotografía tomada en el Parque de Polvoranca (Leganés)

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Matamoscas (Amanita muscaria)

Matamoscas (Amanita muscaria)

 

Hongo basiomiceto perteneciente al orden Agaricales y familia Amanitaceae. Presenta un sombrero de color rojo anaranjado rodeado de puntos blancos que pueden desaparecer al madurar. Las laminillas son de color blanco. El pie es blanco o con un ligero tono amarillo, con un anillo bien visible blanco con el borde ligeramente marcado de amarillo. La base del pie presenta volva blanca, que se hace poco visible en las setas muy maduras. Es una seta tóxica, entre sus componentes tóxicos destaca; el mucimol que es un potente alucinógeno y la muscarina que es un alcaloide tóxico. Es frecuente encontrarlas en bosque caducifolios como abedules y hayas y también, se desarrollan en bosques de coníferas como abetos y pinos. Se desarrollan a finales de verano y en el otoño.  

 

Fotografías tomadas en Pineda de la Sierra (Burgos)

 

 

Amanita muscaria

 

Amanita muscaria

 

Amanita muscaria

 

Amanita muscaria

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