Tricoloma batschii

Tricoloma Batschii

  

Hongo perteneciente al orden Agaricales y a la familia Tricholomatyaceae. Tiene un sombrero de color pardo rojiza e himenio con láminas blancas que en la madurez adquieren un tono ligeramente pardo. El pie es de color crema en su zona cercana al sombrero y la parte final de color pardo rojiza, que da la sensación de presencia de un anillo de separación entre ambas zonas. Se desarrolla en suelos cubiertos de acículas de pino. No es comestible debido a su sabor amargo.

 

 

Fotografías tomadas en Navarredonda de Gredos (Ávila). 

 

 

Tricoloma batschii

Estas fotografías están protegidas por derecho de autor. No se permite el uso comercial de la obra original, ni de las posibles obras derivadas. Se permiten su utilización siempre que no sea un uso comercial y siempre que se nombre al autor. Las obras derivadas deben de realizarse con la misma licencia.

Tricholoma saponaceum

Tricholoma saponaceum

  

Hongo basiomiceto de la familia Tricholomatacea. Presentan distintas coloraciones del sombrero que puede variar desde tonos verdosos, amarillentos, pardos o grises, lo cual dificulta su identificación. En setas jóvenes es convexo pero después se vuelve plano. En ocasiones con un ligero mamelón o protuberancia central. Tiene el borde irregular, ligeramente enrollado y ondulado. Su carne desprende un olor a jabón de donde proviene su nombre. Al corte su carne blanca vira a un color rojizo. Su sabor es amargo y ligeramente picante. Las láminas están separadas, de color blanco y con un ligero tono verdoso.  Es una seta no comestible que se desarrollan tanto en bosque de coníferas como en bosques caducifolios

 

 

Fotografías tomada en Pineda de la Sierra (Burgos). 

 

 

Tricholoma saponaceum

 

Tricoloma saponaceum

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Seta de anís (Clitocybe odora)

Seta de anís (Clitocybe odora)

 

Hongo basiomiceto perteneciente al orden Agaricales y a la familia Tricholomataceae. Presenta un sombrero convexo y en su madurez adquiere una forma más o menos plana, con un ligero color verde azulado y el margen enrollado en setas jóvenes. Laminillas de color grisáceo con un ligero tono verdoso. Pie cilíndrico, fibroso y es frecuente que presente en la base restos del micelio. Tiene un sabor dulce y un olor intenso a anís.  Seta comestible, se suele secar y utilizar como condimento para endulzar y dar sabor a anís. Aunque algunos autores la atribuyen la presencia de sustancias cancerígenas por lo que desaconsejan su consumo. Se desarrollan en otoño en bosques caducifolios y de coníferas. Se puede confundir con otros clitocybes como "clitocybes fragans" que también huele a anís pero su cutícula es de color pardo.

Fotografías tomadas en Pineda de la Sierra (Burgos).

 

 

Seta de anís (Clitocybe odora)

 

Seta de anís (Clitocybe odora)

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Pie azul (Lepista nuda)

Pie azul (Lepista nuda)

 

Hongo basiomiceto perteneciente al orden Agaricales y a la familia Tricholomataceae. El sombrero es convexo y en la madurez adquiere una forma plana con el margen enrollado. Presenta un característico color azul violáceo más patente en la setas jóvenes. En la madurez toma un color pardo sobre todo en el centro. Las laminillas también son de color azul violáceo, al igual que el pie, y están muy apretadas.  El pie es robusto y carnoso con la base ligeramente bulbosa. Se desarrollan desde el otoño hasta el invierno en todo tipo de bosques, matorrales y prados.

 

Es una seta comestible de buena calidad, aunque se han descrito intolerancia cuando se comen crudas o poco cocidas, ya que son indigestas. Puede confundirse con algunos cortinarius de color azul violáceo como "Cortinarius purpurascens" y "Cortinarius caerulescens", pero se diferencian porque estos presentan restos de cortina en el pie. También puede confundirse con "Lepista personata" que sólo tiene el pie violáceo y el sombrero es de color crema y "Lepista glauconata" que tienen tonos violáceos más suaves en las setas jóvenes.

 

Sinónimos: Clitocybe nuda

Fotografía tomada en Pineda de la Sierra (Burgos).

 

 

Pie azul (Lepista nuda)

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