Colmenilla (Morchella esculenta)

Colmenilla (Morchella esculenta)

  

Hongo ascomiceto perteneciente al orden Pezizales y a la familia Morchellaceae. Su cuerpo es ovalado de color blanco, amarillo u ocre y su interior esta hueco. Su exterior presenta unas estructuras sinuosas a modo de celdillas, lo que le da su nombre vulgar de colmenilla. El pie es blanquecino y esta hueco al igual el sombrero. Fructifica de marzo a mayo y suele aparecer en praderas cercanas a los ríos. Es una seta comestible pero hay cocerla de forma prolongada previamente ya que en crudo es tóxica. 

 

 

Fotografías tomadas en el Viana de Jadraque (Guadalajara). 

 

 

Colmenilla (Morchella esculenta)

Colmenilla (Morchella esculenta)

 

Colmenilla (Morchella esculenta)

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